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東鑫膳食公司,專注食堂承包10年,標準化團餐服務運營商,在業界率先推行東鑫標準團餐。提供現場制作或中央廚房生產的主葷菜,搭配配菜、青菜、米飯、靚湯等,組合成口味標準、份量量化、營養豐富的東鑫標準團餐。
東鑫膳食公司的中央廚房,擁有德國、歐洲、美國、日本先進的流水線廠房及機械設備,注重食材的渠道管理,各類食材的煮前品控,烹飪的科學調制以及儲存的環保流通。中央廚房擁有眾多的臺灣廚師群,從事專業餐飲行業幾十年,從食材選擇、煮前加工、菜系烹飪、煮后品檢、食品儲存、快速流通、食品保質等多方面,都有一套完整的解決方案,為消費者提供保持系數百分之百的優質產品。
東鑫公司通過對供應鏈的有效整合,大降低了成本。公司在各地與當地的綠色農副產品基地建立密切的關系,不僅能保證公司得到穩定、多樣、安全的原材供給,還能得到更具競爭力的價格。公司運營的精細化管理,降低了公司的動作成本,也直接降低了公司的客戶服務成本,而且更好地控制了采購成本,更好地讓利于客戶。
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