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    QQ:723141037

    郵箱:723141037@qq.com

    地址:深圳市龍崗區龍崗大道美洲大廈603

    1、配餐方案(僅供參考,詳情面談)

    東鑫標準團餐,提供粵菜、川菜、湘菜、魯菜、閩菜、蘇菜、淅菜、徽菜集一體的套餐予以選擇,每餐主葷菜不少于4種選擇,搭配配菜和青菜,每餐提供老火靚湯,提供水果或糖水;米飯符合衛生營養要求,顆粒均勻、無雜質、有米飯香味,員工自主選擇風味套餐,其它單點食品(費用另算)。

    (1)中、晚餐配餐方案

    • 主食:優質米飯。

    • 套餐包含:主葷菜一份+配菜一份+素菜一份+老火靚湯(以簽訂合同為準)。

    配餐特色參考:

    • 米飯不限量供應,以客戶吃飽而不浪費為原則

    • 主葷菜以豬肉,雞肉,鴨肉為主,搭配豐富,營養全面均衡。

    • 每周提供一次水果、每周三次糖水或涼茶

    • 套餐以自選式為主,每餐有辣味、不辣、其他多樣口味可供選擇;

    • 各菜系口味標準,份量偏差小,為消費者提供口味純正、保質保量的優質產品。

    • 針對員工口味要求,進行適當調整主葷菜品種選擇。

    • 定期對現場服務人員進行技能培訓以提高其服務水平。

    (2)可供選擇套餐

     

    醬爆雞腿肉

    辣子雞

    宮爆雞丁

    臺灣豬肉燥

    雞肉丸炒木耳

    魚丸炒木耳

    玉米雞肉丁

    香菇滑雞

    剁椒雞腿肉

    酸辣雞雜

    剁椒豬肉

    魚香肉絲

    紅燒獅子頭

    意式紅燒燴雞腿肉

    1號臺灣鹵肉

    榨菜肉絲

    玉米豬肉丁

    平菇炒雞腿肉

    梅菜肉餅回鍋肉

    回鍋肉

     

    (3)團餐出餐配比標準

     

    餐費價格:6.00元或10.00元出餐配比標準(僅供參考,詳情面談)

     

    菜品 數量 肉菜比例 說明
    主葷菜 150-200克 肉為主 各式小炒、蒸菜、鹵水、扒類等
    配菜 大葷菜 150-201克 2:1 各式小炒菜
    半葷菜 150-200克 1:1 各式小炒菜
    小葷菜 150-200克 1:2 各式小炒菜
    米飯 200-250克   優質大米飯
    鹵蛋 30克   半個
    香腸 15-17克   3片
    小菜1 20克   榨菜丁炒雞肉沫或蘿卜干選擇其一
    小菜2 30克   鹵花生、胡蘿卜丁、青豆按1:1:1出餐
     

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