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    木耳的3大益处和禁忌

    文章出处:未知责任编辑:admin人气: -发表时间:2016-08-10【
    一、常吃黑木耳的3大好处
     
      养颜美容之佳品
     
      黑木耳含有丰富的蛋白质,维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品。在所有佛山食材配送采购的食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
     
      减肥清道防结石
     
      黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。顺德饭堂承包会经常准备各种黑木耳菜式供客户选择。
     
      预防心脑血管疾病
     
      黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
     
      二、黑木耳的饮食禁忌
     
      不适宜人群:有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
     
      烹饪调忌:干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
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